Ai menu degustazione proposti è richiesta la partecipazione di tutto il tavolo.
B I A N C H I
L A Z I O
F R I U L I
T R E N T I N O
V E N E T O
P I E M O N T E
A B R U Z Z O
T O S C A N A
U M B R I A
C A M P A N I A
P U G L I A
S I C I L I A
S L O V E N I A
F R A N C I A
B O L L I C I N E
L A Z I O
F R A N C I A
T R E N T I N O
P I E M O N T E
V E N E T O
L O M B A R D I A
E M I L I A R O M A G N A
P U G L I A
S I C I L I A
S P A G N A
R O S A T I
V E N E T O
P I E M O N T E
A B R U Z Z O
U M B R I A
L A Z I O
C A M P A N I A
S I C I L I A
F R A N C I A
S P A G N A
R O S S I
L A Z I O
T R E N T I N O
L O M B A R D I A
P I E M O N T E
V A L L E D’ A O S T A
V E N E T O
E M I L I A R O M A G N A
A B R U Z Z O
T O S C A N A
C A M P A N I A
P U G L I A
S A R D E G N A
S I C I L I A
F R A N C I A
A U S T R I A
S L O V E N I A
LA NOSTRA SELEZIONE DI VINI NATURALI E BIODINAMICI
Crediamo nelle stagioni, nelle tipicità del clima e del territorio e crediamo che i prodotti debbano esserne l'espressione. I produttori selezionati sono artigiani, produttori di vino per passione, intransigenti nell’attenersi ad una condotta etica, di rispetto per l’ambiente e per la natura in senso ampio. La loro produzione parla di loro, del loro amore e del loro rigore. Vogliamo prodotti naturali, sani, gustosi che rappresentino il territorio in cui sono stati coltivati. I vini che abbiamo selezionato sono realizzati come vuole la tradizione ed esprimono le caratteristiche del territorio. Sono vini non soltanto buoni ma anche etici, rispettosi dell’uomo e dell’ambiente.